| ساخت اسپري براي تازه نگه داشتن ميوه ها
دانشمندان نوعي اسپري را ساخته-اند كه از فاسد شدن ميوه جلوگيري مي-كند.
به گزارش سرويس علمي خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) منطقه خراسان، اين اسپري، با كشتن باكتري-ها، ميوه-ها را تا دو هفته تازه نگه مي-دارد.
اين اسپري كه توسط محققان دانشگاه «تيان جيان» چين ساخته شده، از كيتوزان، ماده-اي از ميگو و پوست خرچنگ به دست آمده و شفاف، بدون مزه و كاملا ايمن است.
نحوه عملكرد اسپري بدين گونه است كه تمام سطح ميوه را بايد با اسپري پوشش -داد و اين امر مانع تنفس ميوه مي-شود.
روكش حاصل از اسپري، باكتري-هاي روي پوست ميوه را جدا كرده و -ميوه را براي دو هفته تازه نگه مي-دارد.
اين اسپري در حال حاضر بر روي موز آزمايش شده است.
__________________ mantiscccam |